Actualités

Vœux 2021

C’est avec joie, et une pointe de nostalgie, que l’année 2021 se clôture. Nous tenions à vous remercier pour votre fidélité qui fait vivre Patiras. On remercie aussi nos partenaires qui participent à faire vivre l’expérience Patiras. L’Île de Patiras possède un riche passé, et un avenir tout aussi brillant grâce à vous. Nous vous souhaitons une belle… Voir l’article
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Recette des Cannelés de Patiras

Pour environ 24 gros cannelés Ingrédients : Lait : 1 Litre Beurre : 100 grammes Sucre : 500 grammes Farine : 200 grammes Œufs entiers : 8 Recette : Faire fondre à feu doux en remuant le beurre et le lait et laisser refroidir. Mélanger le sucre avec 4 jaunes d’œufs et 4 œufs entiers (Garder les… Voir l’article
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Clap de fin de saison 2021

C’est une année 2021 marquée par vous, qui permettent à une île exceptionnelle, une cuisine gourmande, une escale insolite et une équipe passionnée de faire vivre Patiras. Pendant 5 mois, le Refuge a accueilli de nombreux événements, entre déjeuners, dîners, mariages et séminaires. Le tout sous les signes de la convivialité, la découverte et l’évasion…. Voir l’article
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Franck Espagnet expose au Refuge de Patiras

Sculptures animalières en bois flottés Comme une charnière entre la nature et la sculpture, Franck se situe, la forme donne naissance à l’œuvre … Passionné de nature, Franck passe son enfance à l’observer pendant des heures, une grande passion, l’artiste, c’est elle. Comme un chasseur, il recherche la forme qu’elle lui donne et surtout l’essence… Voir l’article
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Michel Queral expose au Refuge de Patiras

      Dans une perception mouvementée où la gestuelle n’est pas sans importance, il invite le vent à souffler sur ses images… à mélanger les couleurs et les formes pour passer les portes de la perception…           Ces images laissent le regardeur reconstruire, à travers ces représentations turbulentes de la… Voir l’article
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Claus Meyer au Refuge de Patiras

Un grand merci à Claus Meyer pour sa visite au Refuge de Patiras. Activiste culinaire, Claus Meyer a été 4 fois sacré meilleur cuisiner du monde, doublement étoilé au Michelin pour le Noma à Copenhague. Un homme simple à la recherche incessante de nouveaux horizons culinaires.
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