Inclus dans toutes nos prestations :
Croisière sur l’estuaire de la Gironde jusqu’à l’île de Patiras
+
Comptoir gourmand*
+
Boissons : 1 cocktail d’accueil à Patiras, 2 verres de vins sélectionnés, une boisson chaude au choix
+
Visite du phare de Patiras
*Le Comptoir gourmand vous invite à une rencontre privilégiée avec notre Cheffe Violette et son équipe qui vous accueillent et composent, selon vos envies, votre assiette à la minute directement au buffet.
Vous seront proposés :
- Un éventail d’entrées froides et chaudes
- Des poissons issus de la pêche locale et des viandes de nos éleveurs, accompagnés de garnitures cuisinées avec soin (options végétariennes disponibles)
- Un plateau de fromages affinés
- Et pour finir une sélection de nos desserts
Les menus changent régulièrement, selon les saisons, les approvisionnements et les envies de la Cheffe.
Notre identité est ancrée dans son terroir. Nous sourçons nos produits aux abords les plus proches de l’île, en collaboration étroite avec les ostréiculteurs, pêcheurs et producteurs locaux. Nous récoltons des fleurs comestibles et des fruits directement dans notre jardin.
Traversée :
Au départ de Pauillac, la liaison jusqu’au Refuge de Patiras dure 15 minutes environ.
Au départ de Blaye, la croisière jusqu’au Refuge de Patiras dure 45 minutes environ.
Attention, les horaires de retour peuvent être adaptés en fonction des marées.
Afin de protéger l’écosystème de l’île, les animaux domestiques sont interdits.