Une île
et une cuisine
à savourer
nature
uniquedestination Patiras

découvrir

Le Refuge de Patiras vous propose des croisières / déjeuner. Quoi de mieux que de lâcher-prise et de se laisser enivrer par le paysage !

organiser

Mariage, séminaire, ... au Refuge de Patiras ! Offrez à vos convives un cadre paradisiaque mêlant culture, nature et escapade gourmande pour l'espace d'une journée.

se restaurer

Combinez une parenthèse gustative et un moment insolite. Vous dégusterez des plats authentiques réalisés sur place à base de produits locaux.

préservation

et engagements à Patiras

100%

des déchets du refuge sont triés dont 70% sont consumés et 30% rapatriés à terre.

1 fois par mois

François, le gardien partage ses observations avec les ornithologues de la région.

Local

François s'attache à réaliser ses achats en local notamment chez le boucher de St Laurent en Médoc et chez le dernier pêcheur de Pauillac.

20 arbres fruitiers

sont présents sur le site. Pruniers, Figuiers entre autres. La récolte est utilisée dans l'élaboration des menus.

Il y a une volonté de préserver cet environnement insulaire comme nulle part ailleurs.
François,gardien du phare de Patiras
pauillac
comme
nulle part
ailleurs...
Une parenthèse
nature et gourmande